菠蘿開始上市了,這個時候的菠蘿剛剛上市,味道和口感都非常鮮嫩多汁。下班或者上班的路上,只要路過水果店,就會被菠蘿的味道深深地吸引住。畢竟菠蘿的香氣,在春天這個經常陰雨的季節,非常突出,香味比大部分水果都還要濃郁。和它很相像的一種水果還有鳳梨。其實鳳梨和菠蘿是同一種生物,只是它倆的特點和生長環境以及一些外在因素不一樣。在菠蘿和鳳梨之間,其實還是比較容易區分的,今天來給大家分享一下,菠蘿和鳳梨的3個區別:
1、看葉子:首先咱們可以看菠蘿和鳳梨的外表,因為菠蘿的葉子,在葉子的邊緣會有一定的鋸齒,而鳳梨的葉子則是光滑的。因為所以咱們可以根據菠蘿和鳳梨的葉子來區分,菠蘿和鳳梨到底區別在哪里。
2、看芽眼:除了看菠蘿和鳳梨的葉子,咱們還可以觀察菠蘿和鳳梨的另外一個區別。那就是在菠蘿和鳳梨身上的芽眼,也就是那些堅硬的外殼鎧甲,如果凹槽的地方是橙紅色的話,那就是菠蘿。如果芽眼凹槽是深綠色的話,那就是貴一點的鳳梨。而且菠蘿要挖掉里面的肉刺,也就是咱們看到削好的菠蘿,需要挖出一條條的,那就是挖掉的肉刺的痕跡。而鳳梨是沒有肉刺的,所以也不需要挖肉刺,去皮就可以吃。
3、試口感:在看完外表之后,咱們還可以試試菠蘿和鳳梨的味道。如果吃起來生澀或者容易“爛嘴巴”的話,那就是菠蘿,如果口感比較清甜而且不需要泡鹽水的,那就是鳳梨。因為鳳梨品質比菠蘿要高很多,去皮就可以吃,不需要去芽眼也不需要去肉刺,更不需要浸泡鹽水。鳳梨比菠蘿甜,菠蘿處理工序復雜。
所以大家在挑選菠蘿和鳳梨的時候,只要記好以上這三點就可以輕松分辨了。
1、看葉子:首先咱們可以看菠蘿和鳳梨的外表,因為菠蘿的葉子,在葉子的邊緣會有一定的鋸齒,而鳳梨的葉子則是光滑的。因為所以咱們可以根據菠蘿和鳳梨的葉子來區分,菠蘿和鳳梨到底區別在哪里。
2、看芽眼:除了看菠蘿和鳳梨的葉子,咱們還可以觀察菠蘿和鳳梨的另外一個區別。那就是在菠蘿和鳳梨身上的芽眼,也就是那些堅硬的外殼鎧甲,如果凹槽的地方是橙紅色的話,那就是菠蘿。如果芽眼凹槽是深綠色的話,那就是貴一點的鳳梨。而且菠蘿要挖掉里面的肉刺,也就是咱們看到削好的菠蘿,需要挖出一條條的,那就是挖掉的肉刺的痕跡。而鳳梨是沒有肉刺的,所以也不需要挖肉刺,去皮就可以吃。
3、試口感:在看完外表之后,咱們還可以試試菠蘿和鳳梨的味道。如果吃起來生澀或者容易“爛嘴巴”的話,那就是菠蘿,如果口感比較清甜而且不需要泡鹽水的,那就是鳳梨。因為鳳梨品質比菠蘿要高很多,去皮就可以吃,不需要去芽眼也不需要去肉刺,更不需要浸泡鹽水。鳳梨比菠蘿甜,菠蘿處理工序復雜。
所以大家在挑選菠蘿和鳳梨的時候,只要記好以上這三點就可以輕松分辨了。